こんにちは。板橋区西台にあります、サービス付き高齢者向け住宅（特定施設入居者生活介護）の『ローベル西台』です。本日の昼食は旬菜ご飯でした。

『代謝アップ』を期待できる食材をふんだんに使用したメニューとなっております。

代謝が上がると、わずかな運動量で体温を上げることができます。

体温があがると冷えやむくみの改善、血流も良くなることから身体の調子が良くなると言われています。

豆乳鍋は、とても優しくまろやかでコクがあり、十五穀米は香り良くもちもちした食感でした。

大人のジンジャーフルーツポンチは生姜の香りがアクセントになりとても美味しかったです！

次回は1月20日に旬菜献立です！お楽しみに♪

ローベル西台

---