こんにちは『ル・レーヴ大宮北』です！
3月20日は【春分の日】。春を分けるという意味があり、春の暖かさを実感できる頃です。
今年は前日に雪が降ったりと、まだまだ寒い日もありますが皆様体調に気を付けてお過ごしください。
さて、今年も「春」を感じていただきたくお花見弁当をご用意しました。
「お刺身大好きなのよ。嬉しいわ」「とても豪華だね！食べるのがもったいないな～」と、入居者様やご家族様からも「美味しかった!!」とお言葉を頂きました。
本日はこれで終わりではないですよ～？
午後のおやつは皆様ご自身で、苺パフェを作りました🍓
材料は、苺・生クリーム・パンナコッタ・チョコババロア・苺ソースにアイスクリームです。
↑こちらは厨房スタッフが作成した見本品です。さすが元パティシエ！👏
同じように、上手に作れるでしょうか??
皆様、とてもスムーズに盛り付けていきます。
最後に苺とスティッククッキーを乗せて完成☆
皆様、勢い止まらずあっという間に完食です。
「とても美味しかったわ」「いつも食べたいかも」と満足していただけたようでした☻
ル・レーヴ大宮北
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