お蕎麦ランチ
2021.04.28
こんにちは。『リーシェガーデン和光南館』です。
新緑の眩しい季節となりました。
当館は月に一度、特別メニューDAYを設けております。
今月は20日（火）に天麩羅と冷たいお蕎麦をご用意させていただきました。
この日は春というより初夏を思わせる青空で気温も上昇し、7Fラウンジは全ての窓を開け心地よい風を感じながらお蕎麦を召し上がって頂きました。
天麩羅は筍、タラの芽など春の食材で食欲をそそります。
またシェフがご入居者様の目の前で、海老と鱚（きす）を揚げアツアツ、サクサクの揚げたてを召し上がって頂きました。
『リーシェガーデン和光南館』は自立の方が多くお部屋のキッチンで自炊をなさっている方が多くいらっしゃいます。
「揚げ物はもうしないわよ～」とのお声をよく伺いますが、本日の揚げたての天麩羅は大好評でした！
また、お代わり自由のお蕎麦も沢山用意しておりましたので、お腹一杯召し上がって頂けました。
この日はお部屋見学のお客様がいらっしゃいましたが、お蕎麦ランチをご試食頂き、この様な特別メニューがある事や、ラウンジの明るい雰囲気に感激なさっていらっしゃいました。
また、ご入居者様の中でも「お蕎麦が大好きなので、、」と初めてランチ注文された方もいらっしゃってコンシェルジュ一同、嬉しい限りでした。
お食事が終わった後は、皆様爽やかな気候に誘われて、それぞれに屋上テラスに出たり、外にお散歩に出掛けたり、1年の中で一番気持ちの良い季節を満喫していらっしゃいました。
ご入居者様方に喜んで頂けるかな、、と屋上テラスでの特別ランチを只今企画中です！
リーシェガーデン和光/南館 コンシェルジュ一同
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