こんにちは！『ル・レーヴ大宮北』です。
まだまだ外出できない日々が続いている中、ご入居者様に少しでも楽しんで頂きたく、今回は「サンドウィッチブッフェ」を開催致しました！
色々な種類のサンドウィッチの他、クラムチャウダーやソテー、サラダもご用意。
サラダには《食べられる花びら》を散らし、彩よく盛り付けてもらいました。
また、デザートはシェフ特製のジュビレです。
皆様の目の前でフランベしたブランデーをブルーベリーソースに注ぎ、熱々の内にバニラアイスにかけていきます。
その迫力に皆様大変驚かれていました！
ご入居者様からは「とても美味しいわ、おかわり頂戴！」「美味しくて食べすぎちゃった。もうお腹いっぱい！」など喜びのお言葉を頂きました。
いつもとは違った雰囲気のランチをご堪能頂き、良い気分転換にもなったのではないかと思います。
ご入居者様の笑顔がたくさん見られた1日となりました。
ル・レーヴ大宮北
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